Galaretki dostępne w sklepach mogą być tylko mieszanką gotową do zalania wodą składają się przede wszystkim z cukru, którego spożywanie w dużych ilościach może poskutkować się otyłością, cukrzycą, czy też próchnicą zębów. Ponadto w składzie sklepowych galaretek często spotykane są sztuczne barwniki. Natomiast, aby mieć pewność, że galaretka jest zdrowa, najlepiej przygotować ją w domu.

Tarta z truskawkami to bardzo efektowne ciasto, bo jest to połączenie kruchego spodu, kremowej masy z serka mascarpone oraz soczystych truskawek, więc warto  go przygotować we własnej kuchni, tym bardziej, że teraz trwa sezon na truskawki.

Mnóstwo smaków i kształtów mogą mieć ciasteczka domowe. Przygotowywane na specjalne okazje albo też bez żadnej okazji, po prostu dla własnej przyjemności i dla zdrowia, ponieważ cieszą i zbierają domowników do wspólnego picia herbaty, kawy itd. Domowe ciasteczka nie zawierają żadnych szkodliwych „uzupełniaczy smakowych”, więc chętnie się je spożywa.