Na stole wigilijnym, zgodnie z tradycją, nie musi zabraknąć barszczu czerwonego z pływającymi w nim uszkami. Gotowanie świątecznego barszczu nie jest niczym nadzwyczajnym, ale niekiedy może nastąpić blednięcie koloru.

Buraki z papryką w słoikach są doskonałym dodatkiem do dań głównych. Smakują również zjadane także z kęsem świeżego chleba, pasztetem domowej roboty oraz z serem. Łyżka marynowanych buraków z papryką świetnie podkręci również smak barszczu.

Kiszenie buraczków jest bardzo starą metodą konserwowania żywności. Warzywa w procesie fermentacji otrzymują dodatkowe właściwości, dzięki którym reguluje się przemiana materii, obniża się poziom złego cholesterolu, poprawia się mikroflora jelitowa, ponadto zyskuje się dodatkową dawkę energii, jak też można sukcesywnie wspomóc leczenie anemii.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Poniedziałek, 23 grudnia 2024 

    Łk 1, 57-66

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Dla Elżbiety nadszedł czas rozwiązania i urodziła syna. Gdy sąsiedzi i krewni dowiedzieli się, że Pan okazał jej wielkie miłosierdzie, cieszyli się razem z nią. Przyszli ósmego dnia, aby obrzezać chłopca i nadać mu imię jego ojca Zachariasza. Lecz jego matka powiedziała: „Nic podobnego! Będzie miał na imię Jan”. Oni przekonywali ją: „Przecież nie ma nikogo w twojej rodzinie, kto by miał takie imię”. Za pomocą znaków pytali więc jego ojca, jak chce go nazwać. A on poprosił o tabliczkę i napisał: „Na imię mu Jan”. Wtedy zdumieli się wszyscy. I natychmiast otworzyły się jego usta, odzyskał mowę i wielbił Boga. Lęk padł na wszystkich ich sąsiadów. Po całej górskiej krainie Judei opowiadano o tym wszystkim, co się wydarzyło. A wszyscy, którzy o tym słyszeli, zastanawiali się i pytali: „Kimże będzie ten chłopiec?”. Bo rzeczywiście ręka Pana była z nim.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24