Warto wiedzieć, że zgodnie z praktyką medycyny ludowej, czosnek najkorzystniej jest spożywać na pusty żołądek, a spożywanie go na czczo daje możliwość do maksymalnego wykorzystywania jego prozdrowotnych działań. Zaleca się ząbek czosnku zmiażdżyć i pozostawić w takim stanie na kilkanaście godzin, a z rana go zjeść przed pierwszym posiłkiem, popijając go szklanką wody.

Jak się okazuje, czosnek dostarczany do naszych sieci handlowych z Chin jest nie tylko mniej aromatyczny, ale i do tego jest mniej zdrowy. Bo chińscy producenci czosnku opryskują go specjalnymi substancjami, które zapewniają świeży wygląd warzywa po odbyciu dalekiej podróży z chińskich pól na europejskie półki sklepowe. 

Czosnek to genialne warzywo, a jego regularne jedzenie korzystnie wpływa na całe ciało, dlatego lekarze zalecają, by codziennie zjadać surowy ząbek czosnku.