Składniki: 120 g mąki; 100 g cukru pudru; 1 cukier waniliowy; 3 jajka; 300 ml mleka; szczypta soli; 500 g malin; masło do posmarowania formy.
Przygotowanie:
- Połowę ilości cukru pudru wymieszać z cukrem waniliowym i ubić mikserem z jajkami.
- Dodać mąkę, sól, łyżkę mleka i wymieszać.
- Mieszając, stopniowo dodawać pozostałe mleko.
- Resztę cukru pudru wymieszać z owocami.
- Na wysmarowane tłuszczem naczynie żaroodporne albo silikonowe wyłożyć owoce i zalać ciastem.
- Piec w 190 st. C - 20-25 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Deser najlepiej smakuje na ciepło.
