Podajemy składniki oraz sposób przygotowania.
Składniki: 150 g cukru; truskawki według uznania; 4 czerstwe bułki; 120 g masła; pół szklanki bakalii; szklanka mleka; 4 jajka; bułka tarta i tłuszcz do formy.
Przygotowanie
- Pieczywo pokroić, namoczyć w mleku, a następnie dokładnie rozetrzeć.
- Żółtka utrzeć z cukrem i połączyć ze stopionym tłuszczem, bakaliami oraz masą z chleba.
- Delikatnie, ale dokładnie wymieszać z owocami i pianą ubitą z białek.
- Masę wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C na ok. 40 minut.
Po upieczeniu ciasto najlepiej smakuje gorące, a dokładniej, za chwilę po upieczeniu.
Upieczone słodkości z czerstwego chleba można posypać cukrem pudrem lub cynamonem oraz udekorować świeżymi owocami.
Smacznego!