Niżej podajemy przepis na ciasto, które nie musi rosnąć, a zaraz po wyrobieniu można je wyłożyć jako spód do pizzy.
Składniki: 250 g mąki; 1/2 szklanki ciepłej wody; 2 łyżki oliwy; szczypta soli; opakowanie drożdży suszonych – 7g.
Przygotowanie:
- Mąkę przesiać przez sitko do większej miski.
- Dodać sporą szczyptę soli i suche drożdże.
- Całość wymieszać na sucho.
- Dodać resztę składników i wyrobić ciasto.
- Podsypać blat mąką, rozwałkować ciasto, przełożyć na blachę i ułożyć na nim składniki według własnego upodobania.
