Składniki: 600 g homogenizowanego serka waniliowego; 5 jajek; 2 budynie waniliowe z cukrem lub bez cukru.
Przygotowanie
- Serki zmiksować dodając do nich po jednym jajku.
- W końcu dodać budynie waniliowe i całość dokładnie wymieszać.
- Masę serową przelać do tortownicy wyłożonej pergaminem. Tortownica może mieć średnicę np. 20 cm.
- Sernik piec w nagrzanym piekarniku z funkcją góra – dół.
- Piec w 180 st. C około 50 minut.
W przypadku, jeżeli sernik szybko się przypieka, to na ostatnie 15 minut trzeba zmniejszyć temperaturę do 170 st. C.
Smacznego!
