Podajemy składniki, które mogą nadać niezwykły smak potrawie.
Składniki: 1 cukinia; 1 marchewka; 1 jajko; 4 łyżki mąki pszennej; 0,5 łyżeczki curry; 1 cebula; sól i pieprz do smaku; olej do smażenia.
Przygotowanie
- Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w drobną kostkę.
- Warzywa wymieszać z pozostałymi składnikami – jajkiem, mąką pszenną, curry, pieprzem i solą.
- Na patelni rozgrzać olej, nakładać łyżką niewielkie porcje przygotowanej masy i smażyć z obu stron na złoto.
Podawać na ciepło.
