Jeśli piekarnik nie jest bardzo zabrudzony, do jego wyczyszczenia możemy wykorzystać parę wodną – do żaroodpornego naczynia wlewamy ciepłą wodę, wstawiamy do piekarnika ustawionego na 140 stopni. Po kilku minutach naczynie wyjmujemy. Kiedy piekarnik przestygnie, zanieczyszczenia można usunąć.
Zabrudzony piekarnik możemy wyczyścić, posypując go solą, a następnie rozgrzewając tak, by sól zbrązowiała. Następnie ścieramy sól i czyścimy piekarnik jak zwykle.
Przypalone resztki jedzenia w piekarniku należy posypać sodą oczyszczoną, zwilżyć wodą i zostawić na dwie godziny, a potem dokładnie wyczyścić.
Bardzo mocno przypalony piekarnik wyszorujemy roztworem z parafiny i soli (1 łyżka parafiny i dwie łyżki soli). Po wyczyszczeniu należy wymyć piekarnik wodą z dodatkiem soli.
Jeżeli piekarnik jest bardzo brudny, wyszorujemy go sodą oczyszczoną zmieszaną z gorącą wodą i solą (mieszamy w równych proporcjach, tak by otrzymać konsystencję papki) i kilkoma łyżeczkami płynu do mycia naczyń.
"Rota"