Trwa weekend ostatkowy. Przepis na oponki z serem

2017-02-25, 16:40
Oceń ten artykuł
(0 głosów)
Trwa weekend ostatkowy. Przepis na oponki z serem © GETTY IMAGES NORTH AMERICA/Scanpix fot. Andrew Burton

Trwa weekend zapustowy. Czyniąc zadość tradycji będziemy jeść dużo i tłusto – trzeba przygotować się na długi post.

Przepis na zapustowe oponki z serem

Składniki: *3,5 szklanki mąki; *500 g dobrej jakości sera mielonego (może być z wiaderka); *pół szklanki cukru; *2 łyżeczki proszku do pieczenia; *3 jajka; *2 łyżki śmietany; *łyżka octu; *smalec lub olej do smażenia; *cukier puder do oprószenia;

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść ciasto, pod koniec dodać ocet. Na mocno podsypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość 1,5 cm. Szklanką wycinać krążki, a kieliszkiem dziurki. Olej lub smalec rozgrzać do temperatury 180ºC, smażyć oponki z dwóch stron, odkładać na papierowy ręcznik do odsączenia. Oprószyć cukrem pudrem.

Uwaga: Ciasto nie jest trudne do wyrobienia, jednak należy uważać, aby zbyt mocno nie podsypać go mąką.

Rota

Dodaj komentarz

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Sobota, 5 października 2024 

    Św. Faustyny Kowalskiej, dziewicy, wspomnienie

    Łk 10, 17-24

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Siedemdziesięciu dwóch uczniów Jezusa powróciło, mówiąc z radością: „Panie, na Twoje imię nawet demony nam się poddają”. Wtedy powiedział do nich: „Widziałem szatana spadającego z nieba jak błyskawica. Dałem wam władzę stąpania po wężach i skorpionach, i po całej potędze nieprzyjaciela. Nic wam nie zaszkodzi. Lecz nie cieszcie się z tego, że duchy się wam poddają, ale cieszcie się raczej z tego, że wasze imiona są zapisane w niebie”. W tej właśnie chwili Jezus rozradował się w Duchu Świętym i powiedział: „Wysławiam Cię, Ojcze, Panie nieba i ziemi, że ukryłeś to przed mądrymi i roztropnymi, a objawiłeś tym, którzy są jak małe dzieci. Tak, Ojcze, bo tak się Tobie spodobało. Mój Ojciec przekazał Mi wszystko i nikt nie wie, kim jest Syn, tylko Ojciec, ani kim jest Ojciec, tylko Syn i ten, komu Syn zechce objawić”. Zwracając się na osobności do uczniów, powiedział: „Szczęśliwe oczy, które widzą to, co wy widzicie. Bo mówię wam, że wielu proroków i królów chciało zobaczyć to, co wy widzicie, a nie zobaczyli; i usłyszeć to, co wy słyszycie, a nie usłyszeli”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24