Ekologija ir gamtaKiekvienas metų laikas į maisto racioną atneša tik jam būdingus produktus. Jei vasarą mėgaujamės uogomis, ankstyvą rudenį – obuoliais, tai paspaudus šaltukui imame ieškoti mandarinų. Tiesa, šie oranžinės spalvos citrusai, net jei labai primena mandarinus, iš tiesų gali skirtis ne tik pavadinimu, bet ir skoniu. Visa tai – selekcininkų nuopelnas, kurie pasauliui padovanojo ne vieną dešimtį skirtingų mandarinų rūšių. Lietuvoje medaus suvartojimas nuolat didėja. Vartotojai vis dažniau renkasi mūsų šalies bitynuose surinktą medų, kurio kasmet pagaminama apie 4 tūkst. tonų. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) atlikti medaus tyrimų rezultatai patvirtina, kad visas Lietuvoje parduodamas medus yra saugus ir atitinka keliamus reikalavimus, tačiau būtent lietuviškas medus pasižymi išskirtine kokybe, jis savo sudėtimi gerokai pranoksta karšto klimato šalių medų. Tačiau norintys įsigyti tikrai lietuvišką medų, turėtų įdėmiai perskaityti ir ženklinimo informaciją, kurioje nurodoma medaus kilmė. Netrukus prasidės paskutinis rudens mėnuo. Lapkričio temperatūros vidurkis svyruoja nuo 1 laipsnio šilumos rytiniuose rajonuose iki 4 laipsnių pajūryje, trečią mėnesio dešimtadienį temperatūros vidurkis beveik visada ir visur nukrinta žemiau nulio, rašo portalas lrytas.lt Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba prognozuoja, kad ketvirtadienį dieną debesuota. Daug kur krituliai: vakariniuose rajonuose lietus, rytiniuose – šlapdriba, pereinanti į lietų. Vietomis rūkas, silpna lijundra. Vėjas pietų, pietvakarių, šalies vakaruose pereinantis į vakarų, šiaurės vakarų, 7–12 m/s, pajūryje gūsiai 15 m/s. Aukščiausia temperatūra 3–8, pajūryje iki 10 laipsnių šilumos. Alytaus miesto meras Nerijus Cesiulis sako, kad sunkioji technika antradienį grįžo į gaisravietę. Atėjus padangų keitimo metui, vieni jas keičia namuose, kiti – transporto priemonių techninės priežiūros ir remonto įmonėse. Kur dėti senas padangas, kai jos netinkamos tolesniam naudojimui? Orai šalyje taps vos labiau rudeniški, ims vėsti. Rudenį daržuose karaliauja ryškiaspalviai moliūgai, kurie kasmet savo dydžiu muša rekordus. Pernai amerikietis Steve'as Geddes‘as užaugino net 1146 kilogramus sveriantį milžiną. Lietuvos ūkininkas Rolandas Marcinkevičius sako, kad, jeigu tokie gigantai augtų jo laukuose, vien pristatyti į parduotuves juos būtų sudėtinga. Todėl savo ūkyje Kauno rajone R. Marcinkevičius augina kur kas mažesnius, bet vertingų maistinių medžiagų turinčius moliūgus ir šviežią derlių tiekia į lietuvišką prekybos tinklą. Kol kas dar džiugins gražios dienos, tačiau netrukus nusimato ir atšalimas. Persimonai – egzotiško skonio vieni populiariausių šaltojo sezono vaisių Lietuvoje. Mitybos specialistai sako, kad persimonų sudėtyje gausu vitamino C, A, kalio, geležies ir kitų organizmui reikalingų medžiagų. Savo ruožtu maisto ekspertai dalijasi originalių patiekalų receptais – nuo salotų iki troškinių, kuriuose pirmuoju smuiku griežia persimonai. |
|
Visos teisės saugomos © VšĮ "L24plius". |