Wielokrotnie obserwując dzieci zastanawiamy się, dlaczego wiele z nich nie lubi jeść warzyw i owoców, ani ich przetworów. Widocznie obecne, szybkie tempo życia sprawia, że dorosłym często brakuje czasu na przygotowanie pełnowartościowych dań, które zastępują powszechnie dostępnymi gotowymi potrawami, które, niestety, nie należą do najbardziej wartościowych.

Jesień to pora zbioru plonów z pól, ogrodów i sadów, to czas obfitości, kiedy możemy się cieszyć świeżymi owocami i warzywami. W miniony piątek uczniowie klas 1-3 w Szkole Podstawowej w Rzeszy, obchodzili podwójne święto „Dzień Pieczonego Jabłka i Ziemniaka".

Regularne spożywanie pięciu porcji warzyw i owoców dziennie nie tylko sprzyja zdrowiu i smukłej sylwetce. Najnowsze badania wskazują, że taka dieta ma korzystny wpływ na nasze... samopoczucie.

Dobre zbiory roślin, a także warzyw i owoców oraz problem z eksportem towarów rolno-spożywczych wywołany rosyjskim embargiem spowodują dalszy spadek cen detalicznych żywności - prognozuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Najlepsze są o tej porze roku. Pomidory - zawierają likopen, witaminy C i E, przez co są prawdziwym eliksirem młodości. Najlepsze są w postaci lekko przetworzonej.

Komisja Europejska odblokowała w poniedziałek 125 mln euro na wsparcie sektora owoców i warzyw dotkniętego rosyjskim embargiem rolno-spożywczym. Unijne fundusze mają być przeznaczone na wycofanie z rynku części zbiorów, co ma zapobiec nadmiernemu spadkowi cen.

W lipcu zanotowano wzrost cen na świeże mięso i owoce – wynika z monitoringu cen koszyka 100 towarów i usług, dokonanego przez litewski urząd statystyczny.

Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej (Rossielchoznadzor) powiadomiła w środę o wprowadzeniu od 1 sierpnia "czasowego ograniczenia wwozu do Rosji z Polski" owoców i warzyw. Polski resort rolnictwa nie ma oficjalnej informacji na ten temat.

Spożywanie pokarmów bogatych w witaminę C, m.in pomarańczy, papai, papryki, brokułów czy truskawek, może zmniejszyć ryzyko wystąpienia krwotocznego udaru mózgu - donoszą naukowcy z Uniwersytetu w Rennes.