Śliwki, których świeżymi owocami można delektować się latem oraz wczesną jesienią, są skarbnicą błonnika, dzięki któremu usprawnia się metabolizm i skutecznie niwelują się zaparcia. Słodkie i soczyste owoce zawierają przeciwutleniacze – witaminy A, C i E , które działają antynowotworowo. Owoce obfitują również w witaminy z grupy B, dzięki którym korzystnie wpływają na pracę systemu nerwowego oraz poprawiają nastrój.

Tłuszcze są bardzo potrzebne w diecie człowieka. Jednakże, niektórzy obawiając się o zdrowie, a przede wszystkim dbając o sylwetkę, szerokim łukiem omijają pełnotłuste produkty. A jak się okazuje w rzeczy samej, jest to niesłuszne, ponieważ tłuszcz nie zawsze jest wrogiem. M.in. na przykładzie niektórych produktów dowiedziono rację, że tłuszcz stanowi istotny element zrównoważonego odżywiania.