Kisiel owsiany to jedna z najdawniejszych słowiańskich potraw. Jeszcze przed wojną danie to było dobrze znane na Wileńszczyźnie i serwowane na stół wigilijny. Dzisiaj to już raczej relikt przeszłości.

Dzięki coraz dokładniejszym badaniom naukowym właściwości owsa w dobie obecnej znacznie się zwiększa zastosowanie tego zboża w medycynie. Produkty bazujące na owsie są coraz popularniejsze wśród osób, które prowadzą zdrowy tryb życia. Popularne są m.in. ciastka owsiane, płatki i otręby. W dawnych czasach na Wileńszczyźnie był bardzo popularny nawet kisiel z owsa, który przeważnie był przygotowywany w Wigilię. Kisielem z owsa ratowano się także od problemów wynikających z niedomagań  trawiennych.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Sobota, 27 lipca 2024 

    Mt 13, 24-30

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus opowiedział tę przypowieść: „Królestwo niebieskie podobne jest do człowieka, który zasiał na swoim polu dobre ziarno. Gdy ludzie spali, przyszedł nieprzyjaciel, nasiał chwastu pomiędzy pszenicę i odszedł. Kiedy zboże wyrosło i wypuściło kłosy, wówczas ukazał się także chwast. Wtedy słudzy poszli do właściciela i zapytali: «Panie! Przecież dobre ziarno zasiałeś na polu. Skąd więc wziął się chwast?». A on odpowiedział: «To dzieło nieprzyjaciela». Wtedy słudzy rzekli: «Czy chcesz, żebyśmy poszli i powyrywali go?». On odparł: «Nie. Gdyż w czasie zbierania chwastu moglibyście wyrwać z nim także pszenicę. Pozwólcie im rosnąć razem aż do żniw. A w czasie żniw powiem żniwiarzom: Zbierzcie najpierw chwast, zwiążcie go w snopy i spalcie. Pszenicę natomiast zanieście do mego spichlerza»”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24