Latem, a szczególnie w dni upalne, gdy termometr przekroczy trzydzieści stopni Celsjusza, trzeba koniecznie zadbać o załączenie do jadłospisu produktów, które przede wszystkim nawadniają komórki organizmu. Oprócz spożywania większej ilości wody oraz naparów ziołowych i herbaty doskonałym rozwiązaniem są także warzywa, m.in. świeże ogórki, ponieważ aż w 97 procentach składają się z wody. Ponadto te warzywa obfitują w niezbędny dla dobrej kondycji serca potas, a dzięki zawartości chlorofilu korzystnie wpływają na równowagę kwasowo-zasadową organizmu.