Ziele angielskie, czyli suszone nasiona korzennika lekarskiego, znane są przede wszystkim jako świetna przyprawa do różnych potraw: mięs, marynat, zup i wywarów. W kuchni nasiona korzennika lekarskiego cenione są zasadniczo tylko ze względu na aromat. Jednakże to nie jedyna właściwość tej rośliny. Wiadome, że w swoim czasie nasiona korzennika lekarskiego były stosowane nawet w stomatologii, ponieważ zawierają m. in. właściwości znieczulające.

Tradycyjnie goździki dodaje się do różnego rodzaju korzennych ciast i napojów. Jest również bardzo popularnym i niezastąpionym dodatkiem do pieczonych mięs, a zwłaszcza dziczyzny. Przyprawa doceniana za egzotyczny i lekko pikantny aromat. Jednak warto po nie sięgać nie tylko ze względu na smak, ale i właściwości lecznicze.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Sobota, 27 lipca 2024 

    Mt 13, 24-30

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus opowiedział tę przypowieść: „Królestwo niebieskie podobne jest do człowieka, który zasiał na swoim polu dobre ziarno. Gdy ludzie spali, przyszedł nieprzyjaciel, nasiał chwastu pomiędzy pszenicę i odszedł. Kiedy zboże wyrosło i wypuściło kłosy, wówczas ukazał się także chwast. Wtedy słudzy poszli do właściciela i zapytali: «Panie! Przecież dobre ziarno zasiałeś na polu. Skąd więc wziął się chwast?». A on odpowiedział: «To dzieło nieprzyjaciela». Wtedy słudzy rzekli: «Czy chcesz, żebyśmy poszli i powyrywali go?». On odparł: «Nie. Gdyż w czasie zbierania chwastu moglibyście wyrwać z nim także pszenicę. Pozwólcie im rosnąć razem aż do żniw. A w czasie żniw powiem żniwiarzom: Zbierzcie najpierw chwast, zwiążcie go w snopy i spalcie. Pszenicę natomiast zanieście do mego spichlerza»”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24