Barszcz z botwinką

2013-04-18, 17:11
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Trudność: łatwe. Czas: >60 min

SKŁADNIKI:

botwinka 1 pęczek
2 buraczki
woda
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
sól do smaku
pieprz do smaku
śmietana 2 łyżki
jajka gotowane na twardo
2 kostki rosołowe
ocet do smaku
cukier do smaku
natka pietruszki
koperek do smaku

PRZYGOTOWANIE:

Buraki obieramy, dokładnie myjemy, następnie kroimy w kostkę i dajemy do garnka, zalewamy woda i gotujemy do pół miekkich. Następnie dodajemy botwinkę dokładnie wypłukaną i pokroiona wg uznania. Dodajemy także liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy wszystko razem do miękkści, w między czasie dodajemy kostki rosołowe. Gdy warzywa będą już miękkie dodajemy śmietanę 2 łyżki. Dodajemy także ocet do smaku, pieprz. Na koniec dajemy do barszczu posiekany koperek i pietruszkę. Gotowane jajka na twardo obieramy z łupek dajemy do talerza przekrojone na pół i zalewamy barszczem z botwinką.

www.gotujmy.pl

www.L24.lt

Dodaj komentarz

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Poniedziałek, 23 grudnia 2024 

    Łk 1, 57-66

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Dla Elżbiety nadszedł czas rozwiązania i urodziła syna. Gdy sąsiedzi i krewni dowiedzieli się, że Pan okazał jej wielkie miłosierdzie, cieszyli się razem z nią. Przyszli ósmego dnia, aby obrzezać chłopca i nadać mu imię jego ojca Zachariasza. Lecz jego matka powiedziała: „Nic podobnego! Będzie miał na imię Jan”. Oni przekonywali ją: „Przecież nie ma nikogo w twojej rodzinie, kto by miał takie imię”. Za pomocą znaków pytali więc jego ojca, jak chce go nazwać. A on poprosił o tabliczkę i napisał: „Na imię mu Jan”. Wtedy zdumieli się wszyscy. I natychmiast otworzyły się jego usta, odzyskał mowę i wielbił Boga. Lęk padł na wszystkich ich sąsiadów. Po całej górskiej krainie Judei opowiadano o tym wszystkim, co się wydarzyło. A wszyscy, którzy o tym słyszeli, zastanawiali się i pytali: „Kimże będzie ten chłopiec?”. Bo rzeczywiście ręka Pana była z nim.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24