Tran to olej z wątroby ryb dorszowatych. Współczesne metody produkcji sprawiły, że nieprzyjemne skojarzenia smakowe, jakie zazwyczaj mu towarzyszyły, już minęły. Stosuje się go jako środek na przeziębienie i grypę, a także jako źródło witaminy A, D, E i jako uzupełnienie codziennej diety w nienasycone kwasy tłuszczowe.
Tranu nie należy przyjmować w lecie, ze względu na zawartość witaminy D, która w połączeniu ze słońcem może wywołać przebarwienia skóry.
Nie wolno przekraczać zalecanej dawki, bo może dojść do hiperwitaminozy, gdyż witaminy zawarte w tranie kumulują się w organizmie.
Zawarte w tranie kwasy Omega-3 wspomagają działanie układu krążenia (zmniejszają krzepliwość krwi), poprawiają funkcjonowanie mózgu – umiejętność zapamiętywania, kojarzenia i logicznego myślenia.
Spożywanie tranu przeciwdziała chorobom serca i układu krwionośnego – obniża ciśnienie krwi, zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowalności na niedokrwistość czy miażdżycę.
Tran powinniśmy przyjmować w trakcie posiłku, raz dziennie. Można go podawać niemowlętom od 4 tygodnia życia i kobietom w ciąży.
„Rota"
