W sprzedaży jest wiele rodzajów kawy i herbaty, różniących się zawartością w nich smaku, aromatu czy formy. Kawy mogą być ziarniste, sypane i rozpuszczalne, herbaty - w torebkach, sypkie i granulowane. Natomiast smak każdej z nich można podkreślić, dodając do tych napojów składniki, które zawierają np. właściwości zdrowotne, a zarazem smakowe.
Najpopularniejszymi dodatkami do kawy, gdy się znudzi codzienna mała czarna, słodka, z mlekiem czy ze śmietaną, to możliwością urozmaicenia napoju są dodatki, które stosowane są już od stuleci.
Lista zdrowych dodatków do kawy jest następująca:
Kawa z dodatkiem chili za sprawą ostrego smaku przyprawy rozgrzeje i poprawi metabolizm. Można też dodać również szczyptę czekolady.
Dodane do parzonej kawy dwa ziarenka goździk dodadzą kawie aromatu, rozgrzeją, a także wspomogą pracę trzustki i zniwelują nieświeży oddech.
Kawa z cytryną poprawi perystaltykę jelit i przyspieszy przemianę materii, działa też dobrze na koncentrację.
Kawa z kardamonem, którą najczęściej piją Arabowie, działa moczopędnie, poprawia metabolizm oraz wypłukuje z organizmu toksyny i nadmiar wody. Kawę zaparza się z kilkoma rozgniecionymi ziarnkami kardamonu.
Kawa z cynamonem wzbogaci aromat napoju, ponadto działa też przeciwzapalnie i przeciwwirusowo. Neutralizuje też wolne rodniki, spowalniając procesy starzenia.
Do herbaty, aby nieco zmienić jej smak, można również dodawać np. miód czy cytrynę. Są to najpopularniejsze dodatki do herbaty, ale lista dodatków do herbaty jest o wiele dłuższa.
Herbatę można pić z anyżem, co poprawi trawienie i zadziała przeciwbakteryjnie oraz przeciwzapalnie. Oprócz anyżu warto też dodać szczyptę cynamonu i plasterek pomarańczy.
Od stuleci dodatkiem do herbaty jest konfitura malinowa, co poprawia odporność i nadaje herbacie miękkiego, owocowego smaku.
Do herbaty pasuje też wanilia. Wanilia może poprawić trawienie i, z pewnością, doda napojowi cudownego aromatu. Wystarczy laskę wanilii wrzucić do imbryka, w którym napój się zaparza.
Prozdrowotne działanie ma herbata z żurawiną. Kilka suszonych owoców żurawiny wrzuconych do napoju nie tylko dodaje owocowego smaku, ale zadziała moczopędnie, co pomoże w walce z kamieniami nerkowymi.
Suszone pączki róż, jak wiadomo, działają antybakteryjnie, zawierają też dużo witaminy C, a dodane do herbaty nadadzą jej egzotycznego posmaku.
Dodając do napojów przyprawy - cynamon, kardamon czy imbir, nie warto przesadzać z ich ilością. Dwa ziarnka przypraw albo ich szczypta w pełni spełnią swoje funkcje smakowe oraz zdrowotne.
