Gotuj jajka przez co najmniej 5 minut – wyeliminuje to ryzyko zakażenia salmonellą
2023-04-08, 10:42
Fot. pixabay.com
Wydawałoby się, że o jajkach wiemy już wszystko, ale za tym, jednym z najbardziej odżywczych produktów spożywczych, kryje się również niebezpieczna bakteria – salmonella. Jajko jest symbolem zbliżającej się Wielkanocy, dlatego w trosce o zdrowie swoje i uczestników święta zachęcamy do pamiętania o tym, jak bezpiecznie przetwarzać jajka, aby zapobiec zakażeniu salmonellozą – apeluje Państwowa Służba Żywności i Weterynarii. Przede wszystkim kupionego jajka nie należy od razu myć, a jajka należy trzymać nieumyte do momentu ugotowania, ponieważ skorupka świeżego jajka posiada naturalną warstwę ochronną, która chroni jajko przed wnikaniem mikroorganizmów. 
|
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |
|
