Mimo to Państwowa Służba Żywności i Weterynarii zaleca ścisłe przestrzeganie higieny żywności i higieny osobistej, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się wirusa.

Służba informuje, że naukowcy EFSA przeanalizowali wcześniejsze epidemie koronawirusa, takie jak koronawirusa zespołu ciężkiej ostrej niewydolności oddechowej (SARS-CoV) i koronawirusa zespołu oddechowego na Bliskim Wschodzie (MERS-CoV), i stwierdzili, że nie znaleziono dowodów na rozprzestrzenianie się tych wirusów przez żywność. Dlatego jest mało prawdopodobne, aby nowy koronawirus mógł być przenoszony także przez jedzenie.

Służba doradza producentom żywności, sprzedawcom i placówkom gastronomicznym, aby zachowali większą ostrożność i przestrzegali wskazówek w zakresie zapewniania dobrych praktyk higienicznych podczas obróbki żywności z uwagi, na przykład, na możliwe zanieczyszczenie krzyżowe przy obchodzeniu się z gotową i niegotowaną żywnością. Należy dbać o higienę rąk i higienę osobistą, o ochronę niefasowanej żywności, czyszczenie koszyków na zakupy lub stołów klientów i in.