12 wigilijnych potraw, które muszą znaleźć się na stole

2012-12-16, 07:47
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

DANIE 3: Wigilijna kapusta z grzybami i grochem

Składniki:

 

1,2 kg kiszonej kapusty

2-3 cebule

1 łyżka maggi

20 dag łuskanego grochu

5 dag suszonych grzybów

1/3 szklanki oleju

kilka ziaren ziela angielskiego

2 listki laurowe

sól

pieprz

cukier

 

Sposób przygotowania:

Groch zalej litrem gorącej wody, odstaw do napęcznienia na co najmniej 2 godziny. Grzyby opłucz, zalej 2 szklankami zimnej wody, a gdy zmiękną, ugotuj w tej samej wodzie (30 minut). Namoczony groch odcedź, zalej świeżą, gorącą wodą, dodaj sól i maggi, ugotuj pod przykryciem na małym ogniu. Ugotowane grzyby odcedź i pokrój w paski. Kapustę posiekaj, włóż do rondla, zalej wywarem z grzybów.

Wrzuć grzyby i przyprawy, gotuj na małym ogniu pod przykryciem. Cebulę pokrój w plasterki. zeszklij na 3 łyżkach oleju. Doda do kapusty, wymieszaj. Następnie dodaj miękki groch i pozostały olej, wymieszaj i duś jeszcze 10-15 minut. Przypraw do smaku pieprzem i cukrem.

http://przepisy.styl.fm

www.lietuvosvalstybe.com

Dodaj komentarz

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Czwartek, 19 września 2024 

    Św. Januarego, biskupa i męczennika, wspomnienie

    Łk 7, 36-50

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Jeden z faryzeuszów zaprosił Jezusa do siebie na posiłek. Wszedł więc do jego domu i zajął miejsce przy stole. Pewna kobieta, znana w mieście jako grzesznica, dowiedziała się, że Jezus przebywa w domu faryzeusza. Przyniosła olejek w alabastrowym flakoniku, stanęła za Nim i płacząc u Jego stóp, zaczęła je obmywać łzami i wycierać włosami. Całowała Jego stopy i namaszczała olejkiem. A faryzeusz, który Go zaprosił, widząc to, pomyślał sobie: „Gdyby On był prorokiem, wiedziałby kto Go dotyka i jaka jest ta kobieta – że jest grzesznicą”. Wtedy Jezus rzekł do niego: „Szymonie, chcę ci coś opowiedzieć”. A on odparł: „Mów, Nauczycielu!”. „Było dwóch dłużników pewnego wierzyciela. Jeden był mu winien pięćset denarów, a drugi pięćdziesiąt. Gdy nie mieli z czego oddać, darował obu. Który więc z nich będzie go bardziej miłował?”. Szymon odpowiedział: „Sądzę, że ten, któremu więcej darował”. A On mu odrzekł: „Słusznie osądziłeś”. Wtedy obrócił się w stronę kobiety, a do Szymona powiedział: „Widzisz tę kobietę? Wszedłem do twojego domu, a nie podałeś Mi wody do obmycia nóg. A ona obmyła mi stopy łzami i wytarła włosami. Nie pocałowałeś mnie na powitanie, a ona, odkąd wszedłem, nie przestaje całować moich stóp. Nie namaściłeś mi głowy oliwą, a ona olejkiem namaściła moje stopy. Dlatego mówię ci: Odpuszczone są jej liczne grzechy, ponieważ bardzo umiłowała. Komu mało się odpuszcza, ten mało miłuje”. Do niej zaś powiedział: „Odpuszczone są twoje grzechy”. Wtedy ci, którzy siedzieli przy stole, zaczęli mówić między sobą: „Kim On jest, że nawet grzechy odpuszcza?”. A do kobiety powiedział: „Twoja wiara cię ocaliła. Idź w pokoju!”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24