Uczniowie z Gimnazjum im. Juliusza Słowackiego w Bezdanach oraz z Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Jana Pawła II w Głogowie uczestniczyli w międzynarodowym projekcie „W poszukiwaniu smaku" w ramach programu Erasmus +, który odbył się we Wrocławiu.
Głównym celem projektu było zapoznanie uczniów z zawodem kucharza. Przez tydzień uczniowie uczyli się przyrządzać różne potrawy. Młodzież z Litwy uczyła swych polskich przyjaciół piec kybyny, ciasto „Leniwiec", a także przyrządzać chleb smażony, chłodnik, szarlotkę oraz śledzie. Natomiast uczniowie z Głogowa ujawnili tajemnice produkcyjne tradycyjnych polskich dań.
Uczniowie nie tylko pozwali sekrety kuchni, ale też mieli okazję zwiedzić Wrocław. Wzięli też udział w grze terenowej związanej z miejscami gastronomicznymi tego miasta.
Młodzież gościła również w winnicy, której gospodarze opowiadali o produkcji wina w warunkach polskiego klimatu.
Dziękujemy administracji szkoły i Polskiej Fundacji „De Primario" za możliwość udziału w projekcie, za doświadczenie i szansę poznać Wrocław.
Inga Kondratowicz, Ilona Łuczyńska