Sucha zgnilizna wierzchołkowa pomidorów jest chorobą fizjologiczną, która najczęściej występuje latem, podczas długotrwałych upałów. Jej objawami są wodniste, brunatne plamy na wierzchołkowej części owocu, najczęściej w miejscu, w którym był kwiat.
Główną przyczyną suchej zgnilizny wierzchołkowej pomidorów jest niedobór wapnia. Brak wapnia zmniejsza przepuszczalność błony komórkowej co prowadzi do pęcznienia komórek i ich pękania. Na porażonych owocach pojawiają się zapadnięte, czarne plamy.
Poza niedoborami wapnia przyczyną występowania suchej zgnilizny wierzchołkowej pomidorów może być także nieprawidłowy rozwój krzaków, polegający na zbyt dużej ilości liści na roślinach. W tej sytuacji zawiązki owoców konkurują z liśćmi o wapń, który jest niezbędny do budowy komórek co doprowadzi do pojawienia się suchej zgnilizny wierzchołkowej.
Aby nie doszło do rozwoju suchej zgnilizny wierzchołkowej pomidorów, należy zapobiegać niedoborom wapnia. W tym celu wystarczy przygotować fachową odżywkę, dzięki której krzaki uodpornią się na niekorzystne warunki atmosferyczne oraz choroby.
Do przygotowania odżywki należy użyć jogurt lub serwatkę - produkty mleczne zawierające w sobie probiotyczne bakterie, które poprawią strukturę gleby. Te produkty są bogatym źródłem wapnia, białka, węglowodanów i tłuszczów, które zapewnią szybką dawkę energii dla roślin.
Aby przygotować odżywkę na zdrowe i soczyste pomidory wystarczy do litra wody dodać 100 ml jogurtu lub serwatki, a następnie dokładnie wymieszać i domowa odżywka do pomidorów będzie gotowa.
Krzaczki podlewa się taką odżywką raz lub dwa razy w miesiącu. Ponadto ta odżywka zwiększy odporność roślin i jednocześnie zmniejszy podatność na choroby.
