Do takich przekąsek należą kapuśniaczki imprezowe. Takie kapuśniaczki wspaniale komponują się z barszczykiem, ale spożywane solo również zadowolą swymi walorami smakowymi każdego amatora słonych przekąsek.

Jesień to czas na dania przygotowywane z kapusty. Smaczne są i pożyteczne dla zdrowia, a szczególnie bigosy, które każda gospodyni przygotowuje po swojemu, według własnych kompetencji kucharskich. Jednakże ten przepis, który podajemy niżej, jest szykowany według tradycyjnej receptury. Mowa tu idzie o bigosie staropolskim.