Tegoroczne upały sprawiły, że pomidory w ogrodach pod otwartym niebem dojrzały w pełnej okazałości, skąpane w słońcu na krzaczkach doskonale nasiąkły słodyczą i aromatem. Właśnie takie warzywa bardzo pasują na przygotowanie gęstego, domowego i bardzo smacznego ketchupu.

Niektórym potrawom z grilla niezbędne są chrupiące i pikantne dodatki, dlatego ogórki marynowane z musztardą jak najbardziej się do tego nadają. Ogórki zwykle marynuje się ze skórką, co sprawia, że są bardziej chrupkie i aromatyczne. Na ostrość pikli można wpłynąć doborem musztardy. Aby podawać je dzieciom można użyć do zalewy łagodny ketchup i miodową musztardę oraz zmniejszyć ilość czosnku.