Papryka nadziewana serem i mielonym indykiem to pyszna i soczysta, uniwersalna potrawa pasująca na codzienny obiad, jak też na uroczystą kolację.

Sam widok dojrzałej papryki zachwyca. Warzywo kształtem przypomina piernikowe serduszko, więc zawsze w warzywniaku jest nie tylko dekoracją, ale cieszy się również dobrym popytem. Papryka może być czerwona, żółta, zielona i nadaje się do różnego rodzaju sałatek, przetworów, dobra jest także jako dodatek do kanapek. Zresztą zastosowanie tego warzywa w diecie jest ogromne. Natomiast tym razem podajemy przepis na paprykę faszerowaną mielonym mięsem, czyli przygotowaną jako danie na ciepło.