Obfite grzybobranie w tegorocznym sezonie zapewniło to, że w spiżarniach wielu gospodyń nie zabrakło suszonych grzybów. Suszone grzyby można wykorzystywać do przygotowania bardzo wielu dań, ale dzisiaj podajemy przepis na krupnik z suszonymi grzybami.

Krupnik jest to zupa bardzo lekkostrawna, pyszna i pożywna, która zawiera dużo błonnika i nadaje się do diety dla diabetyków. Krupnik mogą włączyć do diety nawet osoby z chorobami żołądka i układu trawiennego.