Kotlety z kaszy bulgur dodają energii i są doskonałym rozwiązaniem dla poszukujących oryginalnych smaków lub roślinnych zamienników dla np. kotletów mielonych.

Od wieków kasza bulgur jest podstawowym daniem kuchni indyjskiej, tureckiej oraz bliskowschodniej. Kasza ma niską zawartość tłuszczu i bogactwo minerałów: manganu, magnezu i żelaza jak też jest sporym źródłem białka roślinnego z bardzo dobrą dawką błonnika pokarmowego niezbędnego dla zdrowia układu pokarmowego oraz serca.