Ptysie najczęściej kupuje się w cukierni, ale z powodzeniem można przygotować ich samodzielnie w domu, ponieważ wcale nie jest to trudne. Wystarczy zapoznać się z tajnikami przygotowania ciasta parzonego, ponieważ ptysie zarówno słodkie, jak i wytrawne przygotowuje się z takiego ciasta.

Uwielbiane, szczególnie przez dzieci i nastolatków, ciasteczka to lekkie i pyszne ptysie, które swoim kształtem przypominają puszyste dmuchawce, a przygotowane w domu przez babcię albo mamusię niewątpliwie sprawią wiele radości latoroślom.