Kisiel żurawinowy bądź brusznicowy jest prosty w przygotowaniu, o lekko cierpkim smaku i rubinowej barwie. Dawniej na święta był podawany jako deser w wielu polskich domach. Ponadto 100 lat temu nie mogło go zabraknąć na wigilijnym stole.

Sezon dojrzewania jagód jeszcze trwa. W lasach jeszcze da się uzbierać nieco czernic, dojrzałych czerwonych borówek, czyli brusznic, jak też w ogrodach nęci aromatem oraz przyciąga wzrok dojrzewająca malina jesienna. Jest to doskonała możliwość, by przygotować we własnej kuchni pyszne klasyczne drożdżówki ze świeżymi, dojrzałymi jagodami, czyli jagodzianki, tym razem z kruszonką.