Składniki: 12-15 skrzydełek z kurczaka; sok z 3/4 limonki lub cytryny; płaska łyżeczka papryki wędzonej; płaska łyżeczka chili; 2 łyżeczki pasty czosnkowej lub 2 ząbki świeżego czosnku; 2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka miodu; olej do posmarowania blaszki.
Przygotowanie
- Przyprawy zmieszać w naczyniu razem z sokiem z limonki lub cytryny oraz czosnkiem, następnie dodać skrzydełka pocięte na pół w miejscu zgięcia.
- Przyprawione skrzydełka przykryć folią i zostawić na 2 godziny.
- Skrzydełka ułożyć na blaszce do pieczenia posmarowanej niewielką ilością oleju.
- Wstawić do piekarnika i piec 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Podawać z ryżem, ziemniakami lub innymi dodatkami, np. z kolbami kukurydzy lub świeżym pieczywem.