Składniki: pół opakowania makaronu spaghetti; 1/3 kostki żółtego sera; laska kiełbasy dobrej jakości; 4 jajka; 1 cebula; 3 ząbki czosnku; 1 duży pomidor; keczup pikantny; przyprawy: oregano, pieprz, tymianek.
Przygotowanie
- Makaron ugotować i zahartować go zimną wodą.
- Kiełbasę i pomidor pokroić w plasterki, cebulę i czosnek posiekać bardzo drobno.
- Ser zetrzeć na tarce.
- Podsmażoną cebulę z czosnkiem oraz jajka wymieszać z makaronem, dodać przyprawy.
- Dużą blachę wyłożyć pergaminem i uformować na niej placek z makaronu wymieszanego z jajkami.
- Posmarować go keczupem, rozłożyć plasterki kiełbasy i pomidorów.
- Piec pół godziny w 180 st. C.