Składniki: filet z kurczaka - 3 pojedyncze; ser tarty - 100 g (parmezan i mozzarella); papryka czerwona – 1/3; por jasna część - kawałek ok. 5 cm; natka pietruszki posiekana - 3 łyżki; majonez -3 łyżki; sól; pieprz i papryka słodka.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka naciąć w kratkę nie przecinając do końca.
- Doprawić z dwóch stron solą, pieprzem oraz słodką papryką.
- W misce wymieszać pokrojoną w kostkę paprykę, por, natkę pietruszki, ser oraz majonez.
- Całość doprawić solą oraz pieprzem.
- Filety przełożyć do kosza frytkownicy beztłuszczowej, a następnie nałożyć na nie przygotowane warzywa.
- Danie zapiekać 20 minut w temperaturze 170 stopni C i podawać z ulubionymi dodatkami.
- Zamiast frytkownicy można danie przygotować w piekarniku - ok. 30 minut w temperaturze 180 C stopni.
