Kajzerki śniadaniowe

2021-10-10, 07:22

wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Wydrukuj
Email
Add new comment

Oceń ten artykuł

(1 głos)

Ciepłe kajzerki dobre są nie tylko na śniadanie Fot. pixabay.com / profivideos

Jesienią, gdy w mieszkaniach jest już chłodniej, warto przypomnieć o tym, że ciepłe posiłki pomagają zwalczać ziąb, w tym ciepłe kajzerki śniadaniowe, które z łatwością można samodzielnie przygotować w domowych warunkach.

Niżej podajemy przepis na ich przygotowanie.

Składniki: mąka pszenna – 3 szklanki; drożdże świeże – 20 g; jajko – 1 szt.; masło – 2 łyżki; cukier – 1,5 łyżeczki; sól – 1 łyżeczka; woda letnia – 3/4 szklanki.

Przygotowanie

- Wyrobione ciasto podzielić na 8 części.

- Z każdej części uformować bułeczkę i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

- Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 40 min.

- Wyrośnięte bułeczki naciąć z góry nożem.

- Piec w piekarniku w temperaturze 225 stopni C przez 15 min.

- Przed wstawieniem bułeczek do piekarnika należy wcześniej nagrzać piekarnik, aby dłuższy czas wyrastania ciasta nie zmienił kształtu pieczywa, ponieważ bułki bardziej wyrosną i nie będą podobne do tradycyjnych kajzerek.