Podajemy nowy przepis na jej przygotowanie.
Składniki: 600 g wątróbek drobiowych; 400 g fasolki szparagowej; olej; cebula; 2 ząbki czosnku; papryczka chili; sól i pieprz; papryka czerwona oraz szklanka wywaru.
Przygotowanie:
- Na patelni z olejem należy podsmażyć pokrojoną wątróbkę.
- Cebulę i czosnek pokroić w paski i zeszklić w garnku na rozgrzanym oleju.
- Wrzucić pokrojone papryki, przez chwilę smażyć i wlać wywar.
- Dusić pod przykryciem do miękkości.
- Pod koniec dodać ugotowaną fasolkę szparagową i wątróbkę.
- Całość doprawić do smaku pieprzem i solą.
