Składniki do masy bananowej: 4 szt. (ok. 500 g) bardzo dojrzałych bananów; kremówka 30 proc. dobrze schłodzona (500 ml.); mleko skondensowane słodkie (1 puszka – 400 g); wafelki czekoladowe typu prince polo (4 szt.); łezki czekoladowe (200 g).

Składniki polewy: czekolada deserowa (200 g); krokant orzechowy (1 garść).

Przygotowanie:

- Banany obrać, pokroić w grube plastry, skropić sokiem z cytryny, przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażalnika na 2-3 godziny.

- Zamrożone banany niedużymi partiami zblendować na papkę.

- Kremówkę dobrze schłodzoną ubić na sztywno.

- Dodać schłodzone mleko skondensowane i krótko zmiksować.

- Do masy dodać pokrojone w małe kawałki wafelki, wsypać łezki czekoladowe i zmieszać.

- Przelać do foremki (np. keksówki) wyłożonej folią spożywczą i wstawić do zamrażalnika najlepiej na całą noc.

- Na drugi dzień wyciągnąć lody z foremki odwracając ją do góry dnem i ściągnąć folię.

- W ten sposób otrzymane lody polać wcześniej rozpuszczoną w ciepłej kąpieli wodnej czekoladą.

- Po polaniu czekoladą natychmiast posypać krokantem orzechowym.

Smacznego!