Quinoa to po prostu komosa ryżowa. Nie chcemy się skompromitować, czytając oryginalną nazwę? Wymówmy ją jako „kinła”.
Jalapeño – te ostre papryczki to „halapenio”.
Tagliatelle – to makaron. Wymawiamy to słowo jako „taljatelle”.
Penne – ten rodzaj makaronu to „penne”. Tę nazwę wymawiajmy wyraźnie przez podwójne „n”. Inaczej powiemy coś, czego nie chcielibyśmy powiedzieć… („pene” to… penis).
Prosciutto – wymowa tego słowa nie jest prościutka. Surowa szynka to „prosz’iutto”.
Bruschetta – aromatyczne zapiekane pieczywo z oliwą i pesto to „brusketta”, a nie „brusczeta” (jak często jest wymawiana).
Gnocchi – nazwę tych klusek wymawia się jako „niokki”. Pochodzą one z Włoch, a „gnocco” oznacza „grudę”.
„Rota”