Składniki:
- 3/4 kostki masła
- szklanka białek
- szklanka mąki
- szklanka cukru
- szklanka suchego maku
- 1/4 łyżeczki soli
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka olejku waniliowego
Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno z solą. Wsypujemy stopniowo cukier i miksujemy, aż się rozpuści. Następnie wlewamy stopione, chłodne masło, wsypujemy mak, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz dodajemy olejek. Całość delikatnie mieszamy i przelewamy do keksówki. Pieczemy 40 min w temp.180 st. C.
Na podst. „Nasz Dziennik”, AB
