Składniki: mąka pszenna 1/2 szk.; mąka kukurydziana 1/2 szk.; proszek do pieczenia 1 łyżeczka (może być soda ½ łyżeczki); jajka 1 szt.; mleko ok. 140 ml; cukier 1/2 łyżeczki; sól; pieprz; olej do smażenia; mąka pszenna do obtoczenia parówek.
Przygotowanie: obie mąki, proszek do pieczenia, cukier, sól oraz pieprz wymieszać. Dodać jajko oraz mleko i całość zmiksować. Ciasto powinno być gęste, ale lejące.
Parówki nadziać na patyczki do szaszłyków, obtoczyć w mące i w cieście. Smażyć w głębokim oleju do momentu zarumienia się.
Podawać z ulubionym sosem lub surówką.
Smacznego!
Interia.pl
