W krainie smaków. Jak zrobić dobry spód do ciasta?

2016-05-24, 07:31

wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Wydrukuj
Email
Add new comment

Oceń ten artykuł

(1 głos)

Wiosna w pełni, truskawki kwitną – wkrótce ogrody i sady zapełnią się sezonowymi owocami. Kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego, a niekoniecznie będzie nam się chciało piec ciasto kruche lub biszkopt, podajemy rozwiązanie, które nadaje się do wszystkich typów ciast (zwłaszcza serników).

Opakowanie kruchych ciastek (100 g) kruszymy w misce (może to być każdy rodzaj herbatników, z mąki pełnoziarnistej itp.).

Pokruszone ciastka dokładnie miksujemy, możemy też użyć wałka i dokładnie rozwałkować na kruszynki.

Masę kruchą – ciasteczkową wsypujemy znowu do miski. Dodajemy 100 g masła roztopionego na małym ogniu. Wlewamy do ciastek cały czas mieszając. Dokładnie ucieramy do momentu aż składniki się połączą.

Masę rozprowadzamy na spodzie wyłożonej papierem do pieczenia blachy. Dokładnie uklepujemy widelcem. Zanim nałożymy masę, dobrze jest schłodzić gotowy spód.

"Rota"

Etykiety

Artykuły powiązane

Dzień Ciasta w Centrum Kultury w Rudominie	Kiermasz ciast w Rudominie. Zebrane pieniądze będą przeznaczone na szczytny cel
Ciasto migdałowe z jabłkami	Ciasto z jabłkami. Na co dzień i na specjalne okazje

Dodaj komentarz

JComments

Powrót na górę