Nie tylko wiosną, ale i w ciągu całego roku rzodkiewka jest jednym z najpopularniejszych warzyw. Jej wyjątkowy smak oraz kolor sprawiają, że warzywo jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Poza walorami smakowymi rzodkiewka zawiera witaminy A, C i witaminy z grupy B oraz minerały – potas, siarkę, cynk i fosfor, a więc jest to warzywo o prozdrowotnych właściwościach, jednakże nie wszyscy mogą sobie pozwolić na jej spożywanie.

Marchew to warzywo korzeniowe, które zawiera mnóstwo korzystnych dla zdrowia i urody składników. Ma szerokie zastosowanie w kuchni jak też w medycynie oraz przemyśle kosmetycznym. Zawartość minerałów i witamin, rozpoczynając już od wczesnego dzieciństwa aż po kres życia, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dlatego poleca się jej uprawa zarówno w ogrodzie, jak i na działce.

Jednym z najpopularniejszym i najbardziej efektywnym środkiem na dolegliwości żołądkowe, a szczególnie w wirusowym zakażeniu układu pokarmowego, jak i wielu innych zachorowań, jest nalewka z orzecha włoskiego, którą można przygotować własnoręcznie w domowych warunkach.

Cebula jest nieodłącznym składnikiem wielu potraw. Natomiast łupiny zwykle wyrzuca się do kosza, ale jak się okazuje, jest to wielkie marnotrawstwo, gdyż łupiny z tego warzywa są skarbnicą składników odżywczych, które można wykorzystać do pielęgnacji roślin doniczkowych. Uzyskany z łupin nawóz naturalny sukcesywnie poprawia kondycję kwiatów doniczkowych oraz innych roślin, w tym ogrodowych.

W sezonie infekcyjnym dla układu immunologicznego ma wielkie znaczenie nie tylko „złota piątka” witamin, czyli witaminy A, B6, C, D oraz E, należy pamiętać także o niezbędnej ilości żelaza, które jest mikroelementem niezbędnym w procesie wytwarzania białych krwinek i przeciwciał. Niedobór żelaza w organizmie jest przyczyną częstszych chorób, ponieważ, zdaniem znawców, żelazo jest podstawą odporności, a gdy go brakuje, organizm jest bardziej podatny na infekcje.

Od wieków kasza bulgur jest podstawowym daniem kuchni indyjskiej, tureckiej oraz bliskowschodniej. Kasza ma niską zawartość tłuszczu i bogactwo minerałów: manganu, magnezu i żelaza jak też jest sporym źródłem białka roślinnego z bardzo dobrą dawką błonnika pokarmowego niezbędnego dla zdrowia układu pokarmowego oraz serca.

Ogórki gruntowe poddawane procesowi kiszenia, czyli naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej, które przez kilka pierwszych dni kiszenia są małosolne, są bardzo wartościowe dla zachowania dobrego stanu zdrowia.

Marakuja jest owocem często występującym pod nazwą passiflora czy męczennica jadalna. Pochodzący z Ameryki Południowej owoc posiada ogromne właściwości uzdrawiające oraz szereg witamin. Jest składnikiem suplementów diety wspomagającej eliminowanie chorób oddechowych i sercowych, jak też wykorzystuje się go jako słodką przekąskę.

Kaki, czyli persymona, to niezwykły owoc, który dostarcza organizmowi węglowodanów, przede wszystkim fruktozy i glukozy, a temu zawdzięczając należy do pożywnych i energetycznych pokarmów.

Wiadomo, że mak jest jedną z najstarszych roślin na świecie. Z wielu jego właściwości, w tym nie tylko odżywczych, ale i zdrowotnych, już korzystali starożytni Grecy, Rzymianie, Chińczycy oraz Arabowie, a Sumeryjczycy nazywali mak „rośliną radości”. W maku jest wiele cennych dla organizmu składników odżywczych, m.in. witaminy A, D i C, jak też obecne są minerały: żelazo, miedź, fosfor, mangan, magnez, cynk i wapń. W składzie ziarenek maku jest obecne też białko oraz błonnik. Zostało udowodnione, że ta roślina wspomaga leczenie ciężkich chorób, łagodzi różne rodzaje bóli, a także wycisza.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Czwartek, 1 grudnia 2022 

    Mt 7, 21. 24-27

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus powiedział do swoich uczniów: „Nie każdy, kto mówi do Mnie: «Panie! Panie!», wejdzie do królestwa niebieskiego, lecz tylko ten, kto pełni wolę mojego Ojca, który jest w niebie. Każdy, kto słucha tych moich słów i wprowadza je w czyn, jest podobny do człowieka rozsądnego, który zbudował dom na skale. Spadł ulewny deszcz, wezbrały rzeki, zerwały się silne wiatry i uderzyły w ten dom. Ale on nie runął, bo zbudowany był na skale. Każdy, kto słucha tych moich słów, ale nie wprowadza ich w czyn, podobny jest do człowieka głupiego, który dom zbudował na piasku. Spadł ulewny deszcz, wezbrały rzeki, zerwały się silne wiatry i uderzyły w ten dom, a on się zawalił. A upadek jego był wielki”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24