Tarta z truskawkami to bardzo efektowne ciasto, bo jest to połączenie kruchego spodu, kremowej masy z serka mascarpone oraz soczystych truskawek, więc warto  go przygotować we własnej kuchni, tym bardziej, że teraz trwa sezon na truskawki.

Mała popularność bakłażana może wynikać z tego, że warzywo zawiera w sobie charakterystyczną w smaku gorycz, którą nie da się usunąć. Jednakże istnieją pewne sposoby, aby temu zaradzić i z łatwością gorycz usunąć.

Truskawki są owocami sezonowymi, na które niecierpliwie się czeka i ich smakiem pieści się podniebienie przeważnie latem. Jednakże można ten sezon wydłużyć nawet na cały rok. Wystarczy je odpowiednio zamrozić.

Świeże bułki i chleby, jak też każde pieczywo, nie należy do produktów, które można kupić „na zapas”, ponieważ już po kilku, a szczególnie gorących letnich dniach, po prostu pleśnieje. Niektórzy, by nie marnować żywności, odkrawają zepsutą część, a „zdrową” resztę pieczywa zjadają, uzasadniając taką praktykę tym, że wśród produktów odżywczych w sklepach nie brakuje np. serów pleśniowych, które się spożywa bez obawy, że mogą szkodzić. Jednakże, w odróżnieniu od serów, spożywanie pieczywa z pleśnią może skończyć się zatruciem pokarmowym.

Temperatura powietrza oscylująca w granicach 30 st. Celsjusza sprawia, że wnętrze samochodu bardzo szybko zamienia się w „piekarnik”. W ciągu kilkunastu minut może się nagrzać nawet do 65 st. Dlatego pod żadnym pozorem nie powinniśmy zostawiać w samochodzie dzieci, zwierząt, a także kilku przedmiotów.

Soczysty kurczak duszony w winie, z pewnością, przypadnie do gustu wielbicielom dań z mięsa drobiowego, więc warto go przygotować na dowolną okazję. Niżej podajemy składniki i sposób przygotowania.

Ciasto z truskawkami na kefirze nie zawiera wyszukanych składników, jednakże zaskoczy smakiem i łatwością wykonania. Niżej podajemy przepis oraz składniki, które są niezbędne, a które, z pewnością, w każdej kuchni są na wyciągnięcie ręki.

Jeśli wierzyć przekazom popkultury, sumienność jest nudna. To płacenie rachunków na czas, porządkowanie biurka, wycieranie kurzu w trudno dostępnych miejscach, segregowanie domowych dokumentów tak, żeby dało się je łatwo znaleźć, pamiętanie o urodzinach teściowej. W filmowym świecie sumienni to zwykle obiekt lekkich drwin, nieco śmieszni nudziarze. A jednak, zdaniem psychologów, sumienni wypadają lepiej niemal w każdej kategorii życiowej: nie tylko cieszą się lepszym zdrowiem, ale też rzadziej cierpią na depresję, są bardziej zadowoleni z życia, bardziej wyedukowani, wysportowani, lepiej zarabiający i szczęśliwsi w miłości.

Poddane procesowi kiszenia produkty są skarbnicą witaminy C i witamin z grupy B oraz licznej zawartości minerałów. Ponadto dzięki fermentacji wytwarza się kwas mlekowy, który wzmacnia odporność, reguluje florę bakteryjną jelit, jak też wspiera trawienie i ułatwia przyswajanie składników z pożywienia. Dlatego też warto kisić ogórki i spożywać je zamiast świeżych nawet w sezonie letnim.

Tradycyjne danie perskie o długoletniej historii to kebaby z indyka, potrawa mięsna, która prawie w ogóle nie zawiera tłuszczu, a której dodatek szafranu nadaje  wyjątkowego smaku o delikatnie orientalnej nucie. Przygotowanie w sposób, jaki podajemy niżej jest szybkie i proste. Wystarczy tylko połączyć ze sobą kilka składników i uda się przygotować świetne danie na letni obiad przy rodzinnym grillu w zamian tradycyjnych kiełbasek czy szaszłyków.