Mleczaj rydz to najbardziej lubiany leśny grzyb, który słynie ze swojego rudego bardzo smacznego kapelusza. Frazeologia uznaje go za symbol zdrowia, o kimś kto cieszy się dobrym zdrowiem mówi się „zdrowy jak rydz”.

Jabłkami, które dojrzewają w końcu lata, trzeba się dosłownie zajadać, ponieważ te owoce zawierają ogromną ilość wartości odżywczych oraz wszystkie korzystnie działające dla zdrowia funkcje błonnika.

Ekstrakt z cebuli wzmacnia działanie metforminy, wywołując obniżenie poziomu cukru we krwi i cholesterolu u szczurów cierpiących na cukrzycę – zawiadamiają naukowcy z Delta State University w Nigerii.