12 wigilijnych potraw, które muszą znaleźć się na stole

2012-12-24, 09:33
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

DANIE 7 - kluski z makiem, cukrem i miodem

Składniki:

 

30 dag makaronu krajanka lub łazanki

30 dag maku

pół szklanki miodu

2 szklanki bakalii (rodzynki, migdały, figi, orzechy, daktyle)

cukier waniliowy

2 łyżki masła

1,5l mleka

 

Wykonanie:

 

Zalać mak wrzącym mlekiem i gotować pod przykryciem, na małym ogniu, aż będzie można go rozetrzeć w palcach. Potem odcedź i zmielić dwa razy.

Posiekać opłukane i osuszone bakalie. Wymieszać mak z bakaliami, miodem i cukrem waniliowym.

Ugotować łazanki zgodnie z przepisem an opakowaniu lub przygotowany wcześniej makaron w domu. Wymieszaj gorący makaron z masłem i z makiem.

Jak zrobić makaron w domu:

1. Z 30dag mąki, jajka, szczypty soli i letniej wody zagniatamy niezbyt twarde ciasto.

2. Z kawałków ciasta wałkujemy dość cienkie placki.

3. Odkładamy je na serwetce posypanej mąką, żeby lekko podeschły.

4. Kroimy w paski, a potem na małe kwadraciki. Rozkładamy je na wysypanej mąką serwecie.

Kluski z makiem można podawać:

-  na ciepło, na zakończenie Wigilii, w dekoracyjnej salaterce
- zamiast makaronu, możesz do maku dodać kruche ciasteczka. Będzie to wtedy mak z łamańcami. Smacznego!

Porcja: dla 6 osób
Czas przygotowania: 90 minut

www.kulinarne-przepisy.com

www.lietuvosvalstybe.com

Dodaj komentarz

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Sobota, 23 listopada 2024 

    św. Klemensa I, papieża i męczennika, św. Kolumbana, opata, wspomnienie

    Łk 20, 27-40

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Do Jezusa przyszli niektórzy z saduceuszów, którzy twierdzą, że nie ma zmartwychwstania, i zapytali Go: „Nauczycielu, Mojżesz tak nam napisał: «Jeśli ktoś żonaty umrze bezdzietnie, to jego brat niech poślubi wdowę i da potomstwo swemu bratu». Otóż było siedmiu braci. Pierwszy ożenił się i umarł bezdzietnie. Potem drugi i trzeci ożenił się z wdową. I podobnie następni, aż do siódmego. Lecz nie pozostawili po sobie potomstwa i pomarli. Po nich umarła i ta kobieta. Gdy nastąpi zmartwychwstanie, którego z nich będzie żoną? Siedmiu bowiem miało ją za żonę”. Jezus im odpowiedział: „Dzieci tego świata żenią się i za mąż wychodzą. Lecz ci, którzy zostają uznani za godnych osiągnięcia wieczności i powstania z martwych, ani się nie żenią, ani za mąż nie wychodzą. Gdyż już nie mogą umrzeć, są bowiem równi aniołom i jako uczestnicy zmartwychwstania są synami Bożymi. O tym zaś, że umarli zmartwychwstają, zaznaczył także Mojżesz w opowiadaniu o krzewie. Nazywa tam Pana Bogiem Abrahama, Bogiem Izaaka i Bogiem Jakuba. Przecież Bóg nie jest Bogiem umarłych, ale żywych. Wszyscy bowiem dla Niego żyją”. W odpowiedzi na to niektórzy z nauczycieli Pisma przyznali: „Nauczycielu, dobrze powiedziałeś”. I już nie mieli odwagi o nic Go pytać.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24