12 wigilijnych potraw, które muszą znaleźć się na stole

2012-12-16, 07:47
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

DANIE 3: Wigilijna kapusta z grzybami i grochem

Składniki:

 

1,2 kg kiszonej kapusty

2-3 cebule

1 łyżka maggi

20 dag łuskanego grochu

5 dag suszonych grzybów

1/3 szklanki oleju

kilka ziaren ziela angielskiego

2 listki laurowe

sól

pieprz

cukier

 

Sposób przygotowania:

Groch zalej litrem gorącej wody, odstaw do napęcznienia na co najmniej 2 godziny. Grzyby opłucz, zalej 2 szklankami zimnej wody, a gdy zmiękną, ugotuj w tej samej wodzie (30 minut). Namoczony groch odcedź, zalej świeżą, gorącą wodą, dodaj sól i maggi, ugotuj pod przykryciem na małym ogniu. Ugotowane grzyby odcedź i pokrój w paski. Kapustę posiekaj, włóż do rondla, zalej wywarem z grzybów.

Wrzuć grzyby i przyprawy, gotuj na małym ogniu pod przykryciem. Cebulę pokrój w plasterki. zeszklij na 3 łyżkach oleju. Doda do kapusty, wymieszaj. Następnie dodaj miękki groch i pozostały olej, wymieszaj i duś jeszcze 10-15 minut. Przypraw do smaku pieprzem i cukrem.

http://przepisy.styl.fm

www.lietuvosvalstybe.com

Dodaj komentarz

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Środa, 24 czerwca 2026 

    Narodzenie św. Jana Chrzciciela, uroczystość

    Łk 1, 57-66. 80

    Ewangelii według świętego Łukasza

    Dla Elżbiety nadszedł czas rozwiązania i urodziła syna. Gdy sąsiedzi i krewni dowiedzieli się, że Pan okazał jej wielkie miłosierdzie, cieszyli się razem z nią. Przyszli ósmego dnia, aby obrzezać chłopca i nadać mu imię jego ojca Zachariasza. Lecz jego matka powiedziała: „Nic podobnego! Będzie miał na imię Jan”. Oni przekonywali ją: „Przecież nie ma nikogo w twojej rodzinie, kto by miał takie imię”. Za pomocą znaków pytali więc jego ojca, jak chce go nazwać. A on poprosił o tabliczkę i napisał: „Na imię mu Jan”. Wtedy zdumieli się wszyscy. I natychmiast otworzyły się jego usta, odzyskał mowę i wielbił Boga. Lęk padł na wszystkich ich sąsiadów. Po całej górskiej krainie Judei opowiadano o tym wszystkim, co się wydarzyło. A wszyscy, którzy o tym słyszeli, zastanawiali się i pytali: „Kimże będzie ten chłopiec?”. Bo rzeczywiście ręka Pana była z nim. Chłopiec rósł i wzmacniał się duchowo. Przebywał na pustkowiu aż do czasu wystąpienia przed Izraelem.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24