Henryk Jankowski urodził się 1 września 1940 roku w podwileńskich Ligojniach (parafia starotrocka). Z wykształcenia jest zootechnikiem, agronomem, ekonomistą. Posiada stopień naukowy – jest doktorem nauk rolniczych z zakresu agronomii.

Od początku lat 90. ubiegłego wieku na fali odrodzenia narodowego na Litwie Henryk Jankowskiaktywnie włączył się w działalność polskich organizacji społecznych. Był współzałożycielem Trockiego Oddziału Rejonowego Związku Polaków na Litwie. W 1994 roku należał do grupy inicjatywnej założenia Akcji Wyborczej Polaków na Litwie i stanął na czele Trockiego Oddziału Rejonowego AWPL, którym kierował przez 15 lat.

Henryk Jankowski to wieloletni radny z ramienia AWPL w Radzie samorządu rejonu trockiego. Przez 6 lat sprawował też funkcję wicemera samorządu rejonu trockiego.

Jest znanym społecznikiem, naukowcem, autorem wielu artykułów i publikacji o roślinach na łamach „Naszej Gazety” i „Tygodnika Wileńszczyzny”. Pasjonuje się pszczelarstwem, wędkarstwem, jest członkiem Polskiego Towarzystwa Naukowego na Obczyźnie, członkiem Rady Naukowej Amerykańskiego Instytutu Biologii i Geografii.

Redakcja L24.lt dołącza się do życzeń, które dziś zostały złożone Panu Henrykowi!