Odtąd usługi żywieniowe dla klinik w Santaryszkach będą świadczone przez spółkę „Skonio era”.

Kierownik ds. projektów spółki „Pontem” Romana Leleivienė w komentarzu wysłanym do BNS napisała, że umowa została zerwana z powodu niedostarczania pacjentom nowego jadłospisu za cenę starego – tzn. 2,59 euro dziennie.

Natomiast rzeczniczka prasowa klinik w Santaryszkach Gitana Letukienė powiedziała dla BNS, że nowi dostawcy żywności zapewnią pacjentowi jednodniowe wyżywienie za 5,76 euro.

Szpital jeszcze wczesną jesienią rozważał nad zewaniem umowy z „Pontem” z powodu powtarzających się naruszeń i złej jakości żywności. W 2014 r. kliniki „Santara” i  spółka „Pontem” umowę zawarły na okres 7 lat.

Ministerstwo Ochrony Zdrowia Litwy przypomina, że od 1 listopada pacjenci w szpitalach nie będą już otrzymywać na talerzu smażonych w tłuszczu, panierowanych lub posypanych sucharami potraw mięsnych, drobiowych i rybnych, a także bulionów i sosów z koncentratu oraz innych niezdrowych produktów i sporządzonych z nich dań.

Również od 1 listopada weszły w życie nowe wymagania dotyczące jakości produktów spożywczych, ilości cukrów, soli i błonnika w żywności dostarczanej dla pacjentów. Istnieje również lista potraw, których nie można serwować.