Ksiądz Piotr Józef Bajor urodził się 26 września 1972 r. w Mielcu. W 1992 r. wstąpił do Wyższego Seminarium Duchownego w Tarnowie, rozpoczynając zarazem studia w Instytucie Teologicznym w Tarnowie Papieskiej Akademii Teologicznej w Krakowie. 30 maja 1998 r. w katedrze w Tarnowie przyjął święcenia kapłańskie. Przez kolejne trzy lata był wikariuszem w parafii św. Pawła Apostoła w Bochni, a potem w parafii św. Kazimierza w Nowym Sączu. W 2002 r. rozpoczął studia z teologii dogmatycznej na Papieskim Uniwersytecie Świętego Krzyża w Rzymie, gdzie 24 stycznia 2007 r. uzyskał doktorat.
W 2007 r. został mianowany pracownikiem Kongregacji Edukacji Katolickiej. Zajmował się sprawami dotyczącymi uniwersytetów i wydziałów teologicznych w krajach Europy Środkowo-Wschodniej.
W 2014 r. został uhonorowany przez papieża Franciszka godnością kapelana Jego Świątobliwości.
Od 2018 r. piastuje funkcję Kanonika Gremialnego i Archidiakona Kapituły Kolegiackiej pw. św. Mateusza Apostoła i Ewangelisty w Mielcu. W 2023 r. otrzymał Złoty Medal „Zasłużony dla Nauki Polskiej Sapientia et Veritas”.
Na podst. vaticannews.va, KAI