Jerzy Połomski, a właściwie Jerzy Pająk, urodził się 18 września 1933 roku w Radomiu. Zdał egzamin na architekturę, jednak nie został przyjęty, bo zabrakło mu punktów... za pochodzenie, albo przynależność do ZMP. Później został przyjęty do PWST w Warszawie na Wydział Estradowy. Jego wykładowca Ludwik Sempoliński zaproponował mu zmianę nazwiska na bardziej sceniczne i doradził, by poświęcił się estradzie...
Tak też zrobił i już w 1958 roku zajął drugie miejsce w plebiscycie Polskiego Radia na najpopularniejszego polskiego piosenkarza! Ponoć w rzeczywistości był pierwszy, ale ówczesny dyrektor Władysław Szpilman zdecydował, że nie wypada, by taki młokos wyprzedził sławnego Mieczysława Fogga...
Połomski koncertował zarówno w kraju, jak i za granicą. Trzykrotnie uhonorowany przez mieszkańców Chicago tytułem najpopularniejszego piosenkarza Polonii amerykańskiej w latach 1967-1969.
W 2006 po długiej przerwie, Połomski, nagrał nową wersję przeboju Bo z dziewczynami wraz z zespołem Big Cyc, którą wykonali wspólnie na festiwalu TOPtrendy w Sopocie w 2007 roku. To wówczas zaczęło krążyć powiedzenie "Połomski Jerzy - idol młodzieży"...
W 2013 wraz z innymi artystami nagrał piosenkę promującą czwartą edycję kampanii Pomaganie Jest Trendy poświęconą upowszechnianiu wiedzy o autyzmie. Połomski występuje również podczas krakowskich koncertów "Granie na szczekanie", z których dochód jest przeznaczony na pomoc bezdomnym zwierzętom.
Od ponad sześćdziesięciu lat związany z Warszawą. Mieszka w jednej z kamienic na Mokotowie. (PAP Life)